1. jambon   Kotelett   Schinken   Geflügel   Fisch   Hint Halb-n-halb Anhaltspunkt   2. agneau   Speck   gehacktes Fleisch   Lamm   Truthahn   Halb-n-halb Anhaltspunkt   3. viande rouge   Huhn   rotes Fleisch   Ente   Hammelfleisch   Halb-n-halb Anhaltspunkt   4. viande maigre   Ente   mageres Fleisch   weißes Fleisch   Speck   Halb-n-halb Anhaltspunkt   5. saucisse   Truthahn   Wurst   Wachtel   Steak   Halb-n-halb Anhaltspunkt   6. viande sans os   Fleisch ohne Knochen   Lamm   mageres Fleisch   gehacktes Fleisch   Halb-n-halb Anhaltspunkt   7. côtelette   Rebhuhn   Kalbfleisch   Kotelett   Lamm   Halb-n-halb Anhaltspunkt