1. weißes Fleisch   white meat   venison   ham   duck   Hint Halb-n-halb Anhaltspunkt   2. salame   cutlet   mince, ground meat   salami   boned meat   Halb-n-halb Anhaltspunkt   3. Fleisch ohne Knochen   poultry   red meat   boned meat   duck   Halb-n-halb Anhaltspunkt   4. Rindfleisch   duck   mince, ground meat   beef   red meat   Halb-n-halb Anhaltspunkt   5. Fisch   red meat   lean meat   fish   steak   Halb-n-halb Anhaltspunkt   6. rotes Fleisch   mince, ground meat   venison   duck   red meat   Halb-n-halb Anhaltspunkt   7. Huhn   beef   veal   lamb   chicken   Halb-n-halb Anhaltspunkt